Sopas Rápidas Para La Cena

Para la cena hay platos que se pueden preparar rápido y son fáciles de digerir para no afectar el sueño.

Sopas rápidas para la cena.

La cena debe ser fácilmente digerible ya la vez nutritiva para que ni el hambre ni la digestión intensa interfieran con un sueño saludable y reparador. Así que las sopas rápidas son una buena idea para la cena.

¿Qué incluye una cena saludable?

Está claro que una cena saludable debe ser la última comida del día. Si te saltas la cena, puedes poner en peligro y perjudicar el sueño reparador por hambre e hipoglucemia, por lo que es mejor no irse a la cama sin cenar.

Una cena que se puede preparar o calentar rápidamente no es solo un placer para los trabajadores. Si optas por sopas rápidas para cenar, también puedes cocinarlas con antelación y congelarlas en porciones individuales, de forma que siempre tengas un plato de sopa listo para la cena y puedas añadir variedad al plato hondo.

Sopas rápidas, fáciles de preparar

sopas rapidas para la cena

sopa de puerro

Una sopa maravillosamente reconfortante que sabe especialmente bien en invierno y calienta desde el interior. Necesitas los siguientes ingredientes:

  • 2-3 puerros
  • 2 papas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • aceite, pimienta, caldo de verduras

Cortar la cebolla y el ajo en dados pequeños y saltearlos en un poco de aceite hasta que se doren ligeramente. Luego vierta el caldo de verduras y hierva todo.

Limpiar bien los puerros y cortarlos en aros o trozos. Pelamos las patatas, las cortamos en cubos pequeños y lo añadimos todo al caldo de verduras de la olla. Deja que las verduras hiervan a fuego lento hasta que las patatas estén blandas.

Licue todo junto y sazone con pimienta. Servir con pan, decorado con perejil o cebollín. Si lo desea, agregue la salchicha cortada en rodajas pequeñas, alrededor de una salchicha Wienerle por persona.

sopa de crema de verduras

Hay muchas sopas deliciosas, pero ninguna es tan variada como esta crema de verduras. Debe entenderse como una receta básica o de aprovechamiento de sobras, ya que la receta funciona con casi cualquier tipo de verdura:

  • Verduras a tu elección
  • caldo de verduras
  • 1 taza de crema o crema agria
  • Hierbas frescas

Si te han sobrado verduras cocidas del día anterior, la preparación es muy sencilla: simplemente caliéntalas en caldo de verduras, luego hazlas puré y sazona con nata y hierbas frescas.

Si no tiene sobras, corte las verduras y cocínelas en caldo de verduras hasta que estén blandas. Luego haga un puré con las verduras y bata la sopa con la crema o la crema agria hasta que quede esponjosa. Adorne y sazone con hierbas frescas.

Esta sopa también está recién hecha a la hora de la cena si usa una mezcla de vegetales preparada del congelador. Esto le ahorra mucho tiempo de preparación. Después de cocinar la sopa, puede congelar con seguridad el plato terminado con anticipación.

sopas rapidas con pasta

sopa de fideos

Si no tiene tiempo para preparar una gran comida para la cena pero tiene mucha hambre, la sopa de fideos es rápida y llena mucho. La mayoría de las veces tienes todos los ingredientes en casa y no tienes que ir de compras. Necesitas:

  • pasta
  • caldo de verduras
  • sopa de verduras

Toda la pasta es adecuada, incluso puedes usar espaguetis si los rompes en pedazos antes de cocinarlos. Si no tienes caldo de verduras, usa caldo de res. Las sopas de verduras están disponibles secas o congeladas en todos los supermercados.

Para la sopa de fideos, básicamente cocina los fideos en el caldo de verduras o carne hasta que estén suaves y agrega sopa de verduras o sopa de verduras. Eso es todo. Lo único importante es obtener la proporción correcta de agua y fideos para que los fideos floten en la sopa. 1 parte de pasta por 4 partes de agua es buena.

sopas rapidas

Crema de patata ultrarrápida

Es cierto que esta sopa implica hacer trampa. Pero si no tienes tiempo para grandes orgías culinarias para la cena, entonces también puede ser una sopa así. Necesitas:

  • 1 cebolla pequeña
  • aceite o mantequilla
  • jamon cortado en cubos
  • 1 bolsa de puré de papas
  • agua

Cortar la cebolla en dados pequeños y sofreírlos con el jamón o la panceta troceados en un poco de aceite o mantequilla. Luego, agregue el doble de la cantidad de agua que usaría por bolsa de puré de papas.

Incorpora el puré de patatas sin grumos y sazona con nuez moscada, un chorrito de leche y, si tienes, hierbas frescas. Si no tiene jamón o tocino cortado en cubitos, también puede incorporar trozos de salami antes de servir.

¡Las sopas rápidas saben deliciosas! ¡Disfrute de su comida!

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