5 Especias Desintoxicantes Que Debe Conocer

Las especias no solo hacen que diferentes platos tengan un sabor maravilloso, sino que también pueden ser buenos para la salud.

5 especias desintoxicantes que debes conocer

Hemos hablado en varias ocasiones de la importancia de limpiar tu organismo de toxinas para mejorar tu bienestar y calidad de vida. Varias  especias desintoxicantes pueden ser muy útiles.

Una dieta equilibrada ayudará a mejorar su salud. Evite especialmente los alimentos procesados, que tienen un alto contenido de conservantes y sal. Reemplázalos con platos naturales y recién preparados.

Las especias desintoxicantes pueden refinar su comida y hacer algo por su salud al mismo tiempo. Esto hace que su comida sea sabrosa sin contener sustancias nocivas para la salud. 

¡Las especias desintoxicantes también son muy beneficiosas para ti!

Especias de desintoxicación que debe saber:

1. Cilantro

especias desintoxicantes: cilantro

El cilantro es muy popular en la cocina ya que agrega gran sabor a muchos platos. También tiene mucho que ofrecer para la salud:

  • Esta hierba mejora la función hepática. 
  • Promueve la eliminación de toxinas dañinas,
  • tiene un efecto digestivo
  • protege el hígado de metales pesados ​​como el plomo.
  • El cilantro es bueno para eliminar los metales que se encuentran en los alimentos (plomo, mercurio, aluminio…).
  • Las semillas de cilantro reducen los niveles de colesterol en el cuerpo.

Por ejemplo, use cilantro en un guiso o bebida mixta.

2. Cúrcuma

La cúrcuma  protege al hígado del daño causado por los radicales libres, parásitos y toxinas producidas en el cuerpo.

Dado que el hígado es responsable de limpiar el cuerpo, puede enfermarse muy rápidamente. ¡Cuida este órgano vital regularmente!

Bebe té con cúrcuma dos veces por semana para limpiar tu hígado.

ingredientes

  • 1 cucharada de cúrcuma en polvo (5 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)

preparación

  • Lleva el agua a ebullición y utilízala para escaldar el polvo de cúrcuma.
  • Deje reposar la bebida durante 3 a 4 minutos.

Esta infusión tiene las siguientes ventajas:

  • Las heridas, los cortes y los moretones sanan más rápido.
  • La probabilidad de contraer cáncer es menor.
  • La producción de antioxidantes aumenta.
  • Su sangre será limpiada.

3. cardamomo

especias desintoxicantes - té de cardamomo

Originaria de la India, esta especia es mejor conocida por sus efectos calmantes sobre el estómago.

Puedes usarlo no solo para refinar diferentes platos, sino también para desintoxicar tu cuerpo. El cardamomo mata  las bacterias dañinas sin atacar las bacterias importantes para el cuerpo. 

Es por eso que el cardamomo es un desintoxicante perfecto. La mayoría de los medicamentos convencionales combaten tanto las bacterias dañinas como las saludables.

Cuando incorpora cardamomo en su dieta, puede obtener los siguientes beneficios

  • más apetito,
  • aliviar los síntomas de la gastritis,
  • mejorar la salud del corazón y
  • Descomposición de la grasa en el hígado.

¿Cómo incorporar el cardamomo a la dieta?

  • Úsalo para condimentar diferentes platos. Dado que el cardamomo se usa relativamente raramente en nuestra cultura, al principio puede resultarle difícil usar esta especia correctamente. ¡Prueba nuevas combinaciones con nuevas especias y déjate sorprender!
  • Los dulces de cardamomo son deliciosos. Esta especia combina a la perfección con chocolate negro, por ejemplo. Una pequeña cantidad es suficiente para cosechar los beneficios.
  • Prepárate un poco de té. Simplemente prepare una cucharadita (5 g) de cardamomo con agua hirviendo (200 ml). Beba este té una o dos veces por semana.

4. clavo

Los clavos son particularmente populares durante la temporada navideña, pero debes usarlos durante todo el año para dar sabor a ciertos platos. Contienen antioxidantes que tienen un efecto desintoxicante.

Con los clavos puedes apoyar las funciones hepáticas. Lo mejor es utilizar clavo de olor en polvo para dar sabor a sus platos.

5. canela

especias desintoxicantes: canela

La canela es una especia maravillosamente fragante que también tiene varios beneficios para la salud:

  • efecto desintoxicante
  • purificación de la sangre
  • Reducir la presión arterial
  • Actúa contra el estrés oxidativo
  • regeneración de las células

Para que la canela tenga todo su efecto,  es importante tomarla sin azúcar. ¡Prepárate un poco de té con él! Sin embargo, asegúrese de usar canela de Ceilán de alta calidad porque la canela casia más barata contiene mucha cumarina, que es dañina para el hígado.

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